Ballı Sarma Artvin Yusufeli – 400 Gr

Artvin’in Çoruh vadisinde yetişen dut ağaçlarının meyvesi, geleneksel yöntem kullanılarak toplanır. Dut; bakır kazanlarda kaynatılıp şırası alınır, ardından süt, un karışımı eklenerek kaynatılır. Ilıklaşınca içerisine bal eklenir ve yöre halkının “herle” adını verdiği karışım ortaya çıkar. Bu karışımın içerisine ince çekilmiş fındık eklenir ve ince saydam tabaka halinde kurutulur. Daha sonra çifte kavrulmuş iri fındık parçaları ve balla yapılan karşımla rulo haline getirilip kesilerek ballı sarma elde edilir.

Lezzeti Yerinden ballı sarma, özel ambalajında muhafaza edilmektedir. Çay ve kahve saatlerinize eşlikçisi olacak bu özel lezzet; özel paketleme sistemi ile evinize güvenle ulaşmaktadır.