Kırmızı Tatlı Pul Biber Gaziantep

Çok eski zamanlardan beri severek tüketilen gıdalar arasında yer alan pul biber, yemeklere özel bir lezzet vermek için kullanılan bir yiyecek türüdür. Lezzetinin yanı sıra insan sağlığına da çok büyük faydaları bulunan biber, pul veya toz hale getirilerek baharat şeklinde de tüketilebilmektedir.

Gaziantep yöresine has lezzetlerden biri olan tatlı kırmızı pul biber, özellikle acı biber tüketmeyi sevmeyen ya da sağlık sorunları yüzünden tüketemeyen kişiler için çok faydalı bir baharat çeşididir. Yemeklerde lezzet vermesi amacıyla kullanılan tatlı pul biber, bunun yanı sıra alternatif tıpta pek çok hastalığın tedavisinde de sık sık başvurulan gıda olmasıyla dikkat çekmektedir.

Antep ürünleri içinde en çok kullanılan baharatlardan olan evlik kırmızı pul biberin birçok faydası bulunmaktadır. Kırmızı biber, doğal bir antioksidan olduğu için bağışıklık sistemi için son derece faydalıdır. Kış aylarında salgın hastalıklardan korunmak için pul biberin günlük olarak tüketilmesi gereklidir.

Bunun yanı sıra pul biber, metabolizma hızını arttıran en önemli yiyeceklerden biridir. Sindirim sistemini çalıştırdığı için bağırsaklar temizlenir ve vücut dengelenir. Lezzeti Yerinden acı kırmızı pul biber, geleneksel yöntemlere bağlı kalarak sizlere sunulmaktadır.