Klasik Ezine Peyniri – 650 Gr

Ezine peynirinin diğer peynirlerden ayırt edici özellikleri; koyun, inek ve keçi sütleri olmak üzere her üç tür sütün mevsimine göre belirli oranlarda karıştırılarak Ezine peyniri üretiminde kullanılmasıdır. Üretimin yapıldığı bölge gerek bitki örtüsü ve gerekse iklim olarak Kaz Dağları’ndan etkilenmektedir. Kaz dağları bölgeye bol yağış ile birlikte zengin bir bitki örtüsü ve bol oksijen sağlamaktadır. Bitki örtüsünde mercanköşk (Origanum majorana L.), güveyi otu (Origanum vulgare), Adaçayı (Salvia officinalis L.), tüylünane (Mentha longifolia L.), oğul otu (Melisa officinalis L.) ve kekik (Thymus vulgaris L.) başta olmak üzere yüzlerce kokulu bitki bulunmaktadır.

Süt hayvanlarının tümü doğal olarak beslenmektedir. Hayvanların yediği yem direkt olarak sütün tat ve aromasını etkilediği için bu özellik peynire de çok özel ve kendine özgü bir tat ve aroma kazandırmaktadır.

Lezzeti Yerinden Ezine peyniri, vakumlu ambalajında muhafaza edilmektedir. Kahvaltılarınıza renk katacak bu özel lezzet; buz aküleri ve özel paketleme sistemi ile evinize soğuk zincir bozulmadan ulaşmaktadır.

Minimum 6 ay ile 1 yıl arasında olgunlaştırdıktan sonra tüketime sunulmaktadır.

İçindekiler: %55 koyun sütü, %40 keçi sütü ve %5 inek sütü, peynir mayası ve tuz.
Alerjen: Sütte doğal olarak bulunan laktoz içerir.
Saklama Koşulu: Buzdolabında +4 ^oC’de muhafaza ediniz.

Türk Gıda kodeksi Peynir Tebliği’ne uygun olarak üretilmiştir.

Enerji ve Besin Öğeleri (100 gr için)
Karbonhidrat: 1 gr
Doymuş Yağ: 7,5 gr
Enerji: 310 kcal / 1284 kJ
Şeker: 1 gr
Tuz: 2,85 gr
Yağ: 25,5 gr
Protein: 17,5 gr