Tek Çekim Cevizli Sucuk (Köme) Artvin Yusufeli – 400 Gr

Artvin’in Çoruh vadisinde yetişen dut ağaçlarının meyvesi geleneksel yöntem kullanılarak köme haline getirilir. Vadide yetişen dutlar kazanlarda kaynatılıp şırası çıkarılır, elde edilen şıraya un, süt ve bal eklenerek kaynatılır. Yöre halkının “herle” adını verdikleri karışım elde edilir. Pişme süresi sona eren karışıma, vadide yetişen cevizler ayıklanıp ipe dizildikten sonra 1 kez batırılıp çıkarılır ve kurutulur. Ürüne “tek çekim cevizli sucuk (köme)” adını veren bu işlemden sonra herle kısmı ince bir tabaka halinde kalır ve ceviz oranı en az %60 olarak satışa sunulur. Besin değeri oldukça yüksek olan cevizli sucuk (köme); tok tutma özelliğine sahiptir, bu nedenle kömeyi tatlı atıştırmalık olarak günün her saatinde tüketebilirsiniz. Glikoz şurubu ve katkı maddesi içermez.

Lezzeti Yerinden tek çekim cevizli sucuk (köme), özel ambalajında muhafaza edilmektedir. Çay ve kahve saatlerinize eşlikçisi olacak bu özel lezzet; özel paketleme sistemi ile evinize güvenle ulaşmaktadır.